飛騨牛料理 「匠味」
飛騨牛を中心とした料理が味わえるJA全農岐阜直営のレストラン。
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【スポット一覧】
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飛騨牛一頭家馬喰一代 県庁東
昭和44年創業の飛騨牛料理専門店。厳選した飛騨牛を一頭買いしているため、希少な部位もお値打ちにいただけます。
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養老ミート直送 飛騨牛焼肉赤べこ 早田店
黒を基調としたシックな内装の焼肉店。「養老ミート」の自社牧場で育った飛騨牛を直送で仕入れ、あっさりとして柔らかいと人気が高い赤身も、イチボやマルシンまで豊富に揃います。
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かわらまち 花ざくろ
中庭を望む和室などの個室でゆったりと飛騨牛の懐石料理が味わえる店。
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テイクアウト＆デリバリーBLITZ coffee
ギャラリー
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BOULANGERIE ROUGE ROYAL
野一色公園や長森児童センターからすぐの場所にあるパン屋。店主のモットーは、「粉の風味を生かし、季節の食材を使ったパン作り」。
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西洋菓子工房 フランセ ヤノ
定番から季節の果実を使った見た目も鮮やかなものまで、約50種類ものケーキが揃う洋菓子店。
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岐阜 岡女堂
戦後から約70年続く和菓子屋。
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ふらんす風菓子 Prelude プレリュード
素材の味を引き出した、流行に左右されないクラシックなケーキが評判の店。
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だんごや
江戸時代末期から続く餅菓子店。
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PATISSERIE PÊCHE パティスリー ペーシュ
シックで落ち着いた佇まいのパティスリー。
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Le Cerisierd’amour 北一色店 ル・スリジェダムール
岐阜市を中心に7店舗を展開する洋菓子店。ショーケースには約30種類のシンプルで美しいケーキが並びます。
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