夜の岐阜さんぽ
GIFU NIGHT WALK
案内人
林 亨一さん(中央)
岐阜柳ヶ瀬商店街振興組合連合会(柳商連)会長。まちの楽しみ方を知るエキスパートとして、今日は2人の若者をエスコート。
渡邉さん(右)
2022年12月、柳ケ瀬商店街にギャラリー「ニュー銀座堂」をオープン。同時に柳ケ瀬での暮らしをスタートさせた。
加藤さん(左)
渡邉さんの高校時代からの友人。お酒を飲むことが好きで、岐阜市内の店を開拓中。「今日はいいお店を見つけたいと思います!」
夜の岐阜をそぞろ歩き、 はしご酒を楽しもう!
岐阜でお酒を飲みたい。でもどんなお店に行けばいいの? そんな若者2人のために駆けつけてくれたのが、岐阜のまちに詳しい林亨一さんだ。「店がたくさんあるけど、どこに行っていいか分からない。それはよく聞く話だね。だけど、せっかくならこのあたり一帯の本当の楽しさを感じてほしい。経験値が上がれば、はしご酒が楽しくなると思うよ」。林さん自らガイド役を務め、馴染みのお店に案内してくれることになった。
「うれしいです!」と喜ぶ渡邉さんは、「今まで自分でお店を開拓するタイプではなかったので、これを機にいろんなお店に行けるようになりたい」と期待感いっぱいの様子。ちょっと大人な夜の岐阜の楽しみ方を、さっそく見つけにいこう!
最初に訪れたのが、高山ラーメンで有名な若宮町の「子天狗」。1次会の前の「ゼロ次会」ということで、餃子と唐揚げをいただきながら軽く瓶ビールを1、2本。ハムエッグをつまみながらビールを飲むのが、林さんのおすすめ。
■ 子天狗
岐阜市若宮町3丁目25
058-262-7375
いろんな店をまわって、「自分のマップ」を作ってほしい。
■渡邉:林さん、初めて行くお店で意識した方がいいことはありますか?
■林:まず、その店の雰囲気や空気を知ろうとすることが大事だね。観察力を働かせて、「店の流儀」を分かろうとする。そこから店との関わりが始まるんじゃないかな。
■加藤:なるほど。では、私たちみたいな若者が岐阜のまちを楽しむコツはありますか?
■林:とにかく、いろんな店をまわってほしいね。岐阜駅から玉宮町、柳ケ瀬まで歩くと、約1キロにわたって店が並んでいて、面白いコンテンツがたくさんある。いろんな店をめぐりながらお気に入りの店を見つけて、自分なりのマップを作ってほしい。自分の好みが詰まったマップは、オフィシャルなマップよりも絶対に面白いものになると思うよ。
■加藤:今日のお店も、素敵なお店ばかりですね。
■渡邉:自分一人ではなかなか入れないお店だし、林さんと一緒だと飲み方も教えてもらえます。とても贅沢な時間です。
■林:次は「ここが楽しいよ」と周囲に発信して、岐阜の楽しさを伝えてほしいな。
■加藤:分かりました! いろんなお店をめぐって、岐阜の魅力を発信します!
2軒目は老舗のオーセンティックバー「サフラン」へ。カウンターに座るとまずは、名物「柳ケ瀬ハイボール」で乾杯! レモン、生姜、きゅうりを順番に加え、フレーバーの変化を楽しむ。「大人の味って感じがします!」と加藤さん。
■サフラン
岐阜市御浪町9
058-263-2015
続いては西柳ケ瀬の「味女」。串物や刺身、鯖の燻製など豊富なメニューを楽しめる。実はこの店の大将は、林さんの中学校時代の同級生。「彼は昔から絵がうまくて、多才な人。料理の盛り付けが全部きれいで、そんなところも感じてほしい」。
■味女
岐阜市柳ケ瀬通7丁目5
058-264-5707
最後に訪れたのは、西柳ケ瀬のメインロードにある老舗うどん屋「いせうどん」。うどんだけでなく、カウンターに並ぶ惣菜を選んで食べられるのも魅力。「すごくいいお店でした。近くに住んでいるので、また来たいと思います!」と渡邉さん。
■いせうどん
岐阜市柳ケ瀬通5丁目10-9
058-266-6939
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Gifu Night Walk
Other Stores No.01
老舗ならではの魚へのこだわりを実感!
岐阜駅からも近いし、この店のファンは多いんじゃないかな。魅力はやっぱり、新鮮な魚を使った料理。お店の人がその日のおすすめの魚を教えてくれて、煮魚、焼き魚、お刺身などいろんな食べ方ができる。聞くところによると、明治43年から続く鮮魚店が経営しているらしいね。老舗ならではの魚へのこだわりを感じるよ。
■食べる水族館UOGI
住岐阜市玉宮町1丁目13問
058-262-5711
Webサイトを見る
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Gifu Night Walk
Other Stores No.02
クラフトビールはもちろん 雰囲気全体を楽しんで!
飲食店を最大限に楽しむなら、店の雰囲気全体を満喫してほしい。たとえばこの、「CRAFT BEER YELL!ALE!! GIFU」。ダンスホールだった場所をリノベーションしたクラフトビアレストランで、開放感が心地いい。もちろんクラフトビールもおいしくて、ソーセージなどのフードメニューも充実している。一人で入りやすいのもいいね。
■CRAFT BEER YELL!ALE!! GIFU
岐阜市羽根町7
058-264-1530
Webサイトを見る
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Other Stores No.03
本格的な中華料理をカジュアルに楽しめる店。
この店の魅力は何と言っても、本格的な中華料理がカジュアルに楽しめるところだね。中華料理とワインを合わせる「ワイン会」をやっていたりして、店主さんはいろんなアイデアを持った人。何度も通うと面白い料理を出してくれると思うよ。今まで食べてきた中華料理に飽きたらぜひ泰城に行ってください、という感じかな。
■中国料理 酒房 泰城
岐阜市羽根町12-9
058-201-0553
Webサイトを見る
投稿日:2025.01.17 最終更新日:2025.01.23